নিজস্ব প্রতিবেদক, শ্রীরামপুর: পচা মাংস কাণ্ডের জের৷ আচমকা শ্রীরামপুরের নামী বেশ কয়েকটি রেস্তারাঁয় হানা দিল শ্রীরামপুর পুর কর্তৃপক্ষ। রেস্তারাঁগুলির ফ্রিজ থেকে উদ্ধার হয়েছে বাসি মাংস সমেত মেয়াদ উত্তীর্ণ দুধের প্যাকেট৷ পুরসভার প্রতিনিধি দলের এমন হানায় চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে এলাকায়৷

বুধবার সকালে রেস্তরাঁগুলির রান্নাঘরে হানা দিয়ে সন্দেহজনক কিছু মাংস, দুধ ও চিংড়িমাছ উদ্ধার করেন পুরসভার কর্তারা। শ্রীরামপুর পুরসভার পুরপ্রাধান অমিও মুখোপাধ্যায় বলেন, ‘আমরা শহরের বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ অভিযানে গিয়েছিলাম। সেখানে রান্নাঘরে গিয়ে মাংস, দুধ ও মাছের নমুনা সংগ্রহ করেছি। সেই মাছ, মাংস ও দুধের প্যাকেটগুলো দেখে সন্দেহজনক লেগেছে। তাই সেগুলি পরীক্ষ্যার জন্যে পাঠানো হয়েছে।’ তিনি আরও বলেন, প্রাথমিকভাবে দেখে যেটা বোঝা গিয়েছে, মাংসগুলি ডিপ ফ্রিজে রাখা ছিল। মাংসগুলির বেশ কিছু জায়গায় ছত্রাক পড়ে কালো হয়ে গিয়েছিল। দুধের প্যাকেটগুলিরও মেয়াদ উত্তীর্ণ ছিল৷ সেগুলি বাজেয়াপ্ত করে পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে৷ বাথরুমেই চলত খাবার বাসন ধোয়ার কাজ৷ তবে গোটা বিষয়টি নজরে রাখার আশ্বাস দিয়েছেন তিনি। যদিও এই প্রসঙ্গে রেস্তোরাঁগুলির কর্তৃপক্ষ মুখে কুলুপ এঁটেছেন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here